Propiedades del pomelo ¿Tiene contraindicaciones en ayunas?

El pomelo es una fruta cítrica muy rica en vitamina C que tiene propiedades diuréticas. Sus beneficios son cuantiosos y afortunadamente posee pocas contraindicaciones. Hay que tomarlo de forma esporádica debido a su gran acidez.

Sin embargo, incluirlo en la dieta aporta pocas calorías, así que ayuda en los planes de adelgazamiento, siendo beneficiosa su presencia en todo tipo de dietas ya que favorece la eliminación de grasa, así que no te pierdas todas las propiedades del pomelo que explicamos a continuación.

Qué es el pomelo

Esta fruta cítrica pertenece a la familia de las rutáceas y está emparentada con el limón, la naranja y la mandarina. Su nombre científico es Citrus × paradisi aunque también está identificado con otros nombres como Toronja o Pomelo chino, siendo el árbol que lo produce un cruce entre la toronja y el limonzón.

Su origen está datado en el sudeste asiático aunque en la actualidad es cultivado en muchas partes del mundo.

El pomelo es un fruto de color amarillo o rosado según su variedad. Su sabor es muy ácido, siendo desagradable para muchas personas. Su amargor es mayor que el del limón.

El pomelo tiene propiedades diuréticas, es bueno para la retención de líquidos y promueve la expulsión de orina, facilitando la desintoxicación del organismo. También contiene limoneno que es utilizado como saborizante en refrescos y bebidas con gas.
pomelo y sus propiedades

Propiedades del pomelo

  • Diuréticas.
  • Depurativas.
  • Saciantes.
  • Multivitamínicas.
  • Antioxidantes.
  • Astringentes.
  • Antibacterianas.
  • Para aumentar la sensibilidad a la insulina.
  • Para activar la descomposición de los ácidos grasos y beneficiar a los pacientes con diabetes.
  • Para reforzar el sistema inmune.
  • Menos calorías que la naranja y mandarina.
  • Para mejorar la digestión.
  • Para prevenir enfermedades cardiovasculares.
  • Para favorecer la eliminación de la anemia ferropénica.

Una de las cualidades que tiene esta fruta es que posee mucha vitamina C. Es de las que más tienen por cada 100 g, resolviendo las necesidades nutricionales diarias del organismo sobre esta vitamina.

La vitamina C, además promueve la regeneración de la vista y el mantenimiento del organismo, proporcionando un gran aliado antioxidante.

También posee ácido fólico, málico, cítrico, oxálico, tartárico y bastante cantidad de potasio y magnesio. La composición del pomelo también es rica en carotenoides.

Para la diabetes

Propiedades curativas del pomelo para la diabetes

Las propiedades de los pomelos están relacionadas con el control de la diabetes debido a que posee naringenina. Según indica el estudio desarrollado por la Universidad Hebrea de Jerusalén (Israel) y también el estudio publicado en la revista científica “PLoS ONE” la naringenina presente en el pomelo es una sustancia que activa las proteínas que ayudan al hígado a descomponer los ácidos grasos. Esta sustancia es beneficiosa y está presente en la mayoría de cítricos.

También hay otro estudio que explica los beneficios para el organismo. Apoyada por el Hospital General de Massachusetts en Estados Unidos, las ventajas de comer pomelo cuando se padece diabetes están relacionadas con el sabor amargo de esta fruta, aumenta la sensibilidad a la insulina, algo que es saludable para los diabéticos.

Antioxidantes

Otro factor positivo de la ingesta de pomelos es su contenido en licopeno. Esta sustancia es antioxidante y también favorece que las personas que la toman tengan menor predisposición a sufrir cáncer.

Asimismo, el consumo de antioxidantes promueve una mayor longevidad de las sustancias que forman el tejido cutáneo, favoreciendo la juventud y retrasando el envejecimiento de la piel.

Adelgazantes

El pomelo o la fruta de Citrus paradisi es muy usado en dietas depurativas y en dietas para adelgazar. Al incluirlo por las mañanas favoreces que sean absorbidos menos carbohidratos y la formación de tejido adiposo. Sin embargo, las propiedades adelgazantes del pomelo están más relacionadas con la diuresis. Aumenta la expulsión de líquidos y esto puede mejorar la percepción del aspecto físico del cuerpo al tener menos volumen.

Propiedades del pomelo en ayunas

Beneficios de tomar cítricos en ayunasEl profesor Yaakov Nahmias en su web indica que la presencia de naringenina tiene efectos sobre el organismo parecidos al ayuno, es decir, que se incita a la absorción de los ácidos grasos en lugar de consumir los carbohidratos. Esto, además, sin producir los efectos secundarios que muchos productos para adelgazar producen.

Anemia ferropénica

El contenido en hierro es un gran aliado para controlar la falta de hierro y eliminar la anemia ferropénica. El valor nutricional del pomelo favorece la absorción de hierro, siendo indispensable para mantener buenos niveles de este mineral en sangre.

Para la digestión

Un zumo de pomelo por las mañanas incrementa la producción de bilis, así que mejora la digestión de las grasas procedentes de los alimentos ingeridos durante la comida.

Contra el envejecimiento

Otra de las propiedades del pomelo es que ayuda contra la deshidratación. Gran parte de su contenido es agua (cerca del 90%), elemento fundamental para evitar la piel seca e impedir la formación de arrugas debido al deterioro de los tejidos de la dermis.

Sin embargo, el mejor aliado contra el envejecimiento en su composición rica en vitamina C que es imprescindible para la formación de colágeno necesario para los cartílagos, la regeneración de los huesos, los músculos y los vasos sanguíneos.

Valor nutricional

Valor nutricional del Pomelo rosa y rojo por cada 100 g.Cantidad (mg)
Calorías42 Kcal
Grasas totales0,1
Ácidos grasos saturados0
Ácidos grasos poliinsaturados0
Ácidos grasos monoinsaturados0
Hidratos de carbono11.000
Fibra alimentaria1.600
Proteínas800
Azúcares7.000
Colesterol0
Sodio0
Postasio135
Fósforo57
Calcio22
Magnesio9
Hierro0.1
Vitamina A80
Vitamina C31.2
Vitamina B22
Vitamina B60,1

Efectos secundarios

  • Aumento de los efectos de medicamentos.
  • Incremento de las ganas de orinar.
  • Desmineralización del organismo por aumento de la micción.
  • Molestias gastrointestinales

Una de las desventajas que posee es que aumenta los niveles sanguíneos de ciertas sustancias presentes en medicamentos para el cáncer como la rapamicina. El doctor Ezra Cohen del Hospital UC San Diego Health, especialista en enfermedades oncológicas indica que hay que tener cuidado ya que puede provocar sobredosis cuando se toma zumo de pomelo siguiendo tratamiento oncológico. Los efectos secundarios y contraindicaciones del pomelo hay que tenerlos siempre en cuenta, sobre todo en pacientes con cáncer.

Sin embargo, cuando se tiene en cuenta la ingesta del pomelo o toronja es posible reducir la dosis de rapamicina, así que bien calculada la cantidad diaria puede proporcionar beneficios al reducir la toma de medicamentos con efectos tóxicos. El ensayo de Cohen indica que tomar zumo de pomelo a razón de 237 mililitros diarios es la cantidad que permite esta reducción tanto en la terapia contra el cáncer como en trasplantes de órganos que utilizan fármacos similares.

Contraindicaciones

Efectos secundarios y contraindicaciones del pomelo o toronja

  • Úlcera de estómago.
  • Problemas gastrointestinales.
  • Alergia a los cítricos.
  • Hipersensibilidad a la naringenina, limoneno y resto de componentes.

Aunque la mayoría de personas asimilan bien su ingesta debes tener cuidado cuando recibes tratamiento médico ya que el pomelo puede interactuar con ciertos medicamentos.

Hemos mencionado que puede aumentar los efectos de ciertos fármacos contra el cáncer, así que es importante que lo consultes con tu médico para evitar efectos perniciosos sobre la salud cuando recibes tratamiento.

¿Cómo tomarlo?

Cómo tomar o comer pomelos

  • Cocinado para reducir la acidez.
  • Exprimido o en zumo.
  • En rodajas.
  • En gajos.

Puedes prepararlo de diferentes formas, desde comerlo crudo hasta hacerlo en rodajas para disfrutar de todo su sabor y potencia en el paladar.

Comer pomelo o toronja aumenta los niveles de vitamina C y proporciona sabor ácido, algo que muchas veces es utilizado para dar un toque cítrico a las recetas de postres.

Pero la mayoría de las veces una de las formas más sencillas y prácticas es exprimirlo. Preparar un zumo de pomelo con un par de cucharadas de miel proporciona una forma idónea de comenzar el día.

Tipos de pomelos y variedades

  • Blanco (Marsh seedless, Duncan).
  • Rojo (Ruby, Star Ruby).
  • Chino.
  • Rosado.

Otras frutas relacionadas

  • Naranja.
  • Limón.
  • Mandarina.

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