Función de Isoleucina, beneficios y alimentos donde se encuentra

Isoleucina es un aminoácido esencial, es decir, que para poder aprovechar sus propiedades y beneficios es necesario comerlo mediante alimentos o suplementos. Tiene una estructura parecida y también en parte similar a la función de leucina, lo que le da ciertos beneficios para la salud humana. Aunque estos, son diferentes a los de los otros aminoácidos.

Qué es isoleucina

Es un elemento clave en la construcción de las proteínas. Los aminoácidos son las partes básicas para que estas puedan ser sintetizadas, producidas mediante otros elementos.

La isoleucina tiene como precursor al que es el ácido pirúvico y α-cetoglutarato y algunas enzimas. Sirve para sintetizar ácidos grasos o cuerpos cetónicos, así que está considerado como cetógeno y también como glucogénico por participar en el ciclo del ácido tricarboxílico.

Función de isoleucina

isoleucina estructura funcion

  • Imprescindible para producir hemoglobina.
  • Facilita la regulación del azúcar en sangre.
  • Es clave en la regeneración de la piel.
  • Sirve para curar fibras musculares, tendones y todo el tejido muscular.
  • También tiene beneficios para recuperarse del daño en los huesos.
  • Forma parte de la estructura de los genes humanos.
  • Regulación del nivel de azúcar en sangre.
  • Coagulación de la sangre.
  • Producción de hemoglobina.

Como es uno de los ocho aminoácidos esenciales del cuerpo es necesario que los alimentos contengan isoleucina. Así evitas carencias y deficiencias musculares cuando hay que reparar tejidos orgánicos como músculos y huesos.

Beneficios para sistema circulatorio

Beneficios de L isoleucina para la salud de las personasDentro de la sangre hay una sustancia llamada hemoglobina. Es una proteína cuaternaria que proporciona color rojo y permite el transporte del oxígeno desde los pulmones a todas las partes del cuerpo humano.

También es fundamental para retornar el CO2 después de aprovechar el oxígeno. Pero para su producción natural, es necesario que hayas tomado antes alimentos con isoleucina.

Asimismo, para la regulación del nivel de azúcar en sangre las propiedades de isoleucina son la base. Los beneficios de tomar isoleucina son:

  • Mejora la coagulación sanguínea.
  • Aumenta la recuperación muscular en lesiones.
  • Hay un mejor transporte del oxígeno y CO2 en sangre.
  • Nivela la glucosa en sangre.

En qué alimentos se encuentra isoleucina

Isoleucina en alimentos

  • Carne.
  • Pescado.
  • Legumbres como las lentejas, judías, etc.
  • Cereales en grano.
  • Productos lácteos.
  • Huevos.

Es importante adquirir el hábito de consumir una dieta variada y rica en frutas y verduras y alternar comer carne y pescado. Al incorporar estos productos frescos en la comida daremos a nuestro cuerpo los aminoácidos necesarios para tener buena salud.

No conviene abusar de las legumbres pero sí tenerlas presentes al menos 1 vez por semana. Esto, asegura una fuente rica en minerales y aminos.

Otras funciones junto con aminoácidos ramificados

Los aminoácidos de cadena ramificada son lineales, es decir, tienen la función de sintetizar proteínas.

Este tipo de aminoácidos, llamados BCAA proporcionan energía al músculo y a los órganos cuando son oxidados en el organismo. Isoleucina, valina y leucina están considerados como aminoácidos ramificados.

También son precursores de otros aminoácidos. Mejoran la producción de alanina y con glutamina sirve también para elevar su presencia en el cuerpo humano cuando hay una demanda alta de energía, en el ciclo catabólico. Asimismo, cuando comienza el ejercicio que activa el aumento de los aminoácidos ramificados hay segregación de serotonina. Leucina, isoleucina y valina lo son. Así que muchas veces es posible comprar los tres juntos como suplemento dietético enfocado hacia el deporte y el crecimiento muscular.

¿Tiene las mismas propiedades y beneficios L isoleucina?

En la práctica sí. Es decir, es posible que encuentres referenciado en la etiqueta con la composición del producto como L isoleucina o sin la “L” primera. Esta diferencia indica si está incluido en su estado levógiro, una forma química que facilita la asimilación y metabolización en el intestino delgado.

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