Falta de vitaminas B12, C, K y más… Cómo solucionar la carencia

La falta de vitaminas es un trastorno que puede afectar a cualquier persona, con predominancia en ancianos pero también en personas adultas y niños. Es frecuente tener baja la vitamina B12 con el consumo del alcohol así como con problemas de piel la vitamina C. Todas las carencias presentan síntomas y tienen causas que explicamos a continuación.

Falta de vitaminas B12

Conocida como cobalamina la falta de vitamina B12 tiene diferentes causas y orígenes como cumplir años, padecer problemas digestivos o llevar una dieta vegetariana o vegana. Hay distintos desencadenantes pero lo importante es ponerle remedio cuanto antes.

A diferencia de otras vitaminas, la carencia de B12 pasa desapercibida durante mucho tiempo. Esto es así porque es almacenada en el hígado y en el riñón en cantidades importantes y también en otros órganos del cuerpo humano. Como no se excreta mediante la orina su pérdida es lenta, paulatina pero constante en algunas situaciones.

Causas de la carencia de vitamina B12

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  • Comer poca carne.
  • Ingerir poco pescado.
  • Mala producción de ácido clorhídrico.
  • Mal absorción de los alimentos.
  • Ser anciano.
  • Tratamiento con antiácidos.
  • Tomar mucho café, más de 6 tazas diarias.

Existen diferentes patologías identificadas que producen una absorción escasa de vitamina B12 y también hábitos alimentarios. Entre ellos destaca la alimentación a base de verduras y alimentos no procedentes de animales.

También es importante el índice entre las personas mayores. La falta de vitaminas B12 en ancianos es bastante común debido a que el sistema digestivo pierde eficacia y esto provoca que los minerales y vitaminas de los alimentos sean desechadas aunque el organismo necesite más.

Vitamina B12 y ácido clorhídrico

Al mismo tiempo, las personas con dificultada para producir clorhídrico ácido también tienen mayor posibilidad de tener falta de vitamina B12. Este ácido es el encargado de disolver y separar los alimentos para que sean aprovechados en el intestino.

Cuando hay un desajuste en su producción, la mezcla de jugos del estómago son incapaces de obtener B12, así que el pH del ácido gástrico y sus características no son adecuadas, impidiendo realizar su función correctamente. A partir de ese momento, poco a poco irán apareciendo, con el paso del tiempo, las consecuencias y secuelas de este tipo de carencia.

Ahora bien, como otro tipos de carencias es posible ponerle remedio de la siguiente forma.

Síntomas de falta de B12

sintomas falta vitaminas b12

  • Falta de memoria.
  • Confusión mental.
  • Mal humor.
  • Apatía.
  • Debilidad dolores musculares.
  • Infertilidad femenina y masculina.

Cuando una persona tiene falta de vitamina B12 es muy común que tenga pocas ganas de hacer cosas, presente síntomas parecidos a la depresión junto con incapacidad para retener cosas en la mente. La falta de memoria junto con la confusión mental está presente en la mayoría de individuos que toman poca B12.

Consecuencias

Los daños en el cuerpo humano son graves cuando se prolonga durante mucho tiempo. Las falta de vitamina B12 y sus consecuencias son serias. Puede provocar daños neurológicos irreversibles, grietas en la piel, sensibilidad rara en manos y pies así como mareos constantes y casos de depresión.

Eliminar la carencia de vitamina B12

eliminar carencia o deficiencia de vitamina B12

  • Incrementar el consumo de carne y pescado:
    • Hígado de ternera.
    • Cordero.
    • Carne de venado.
    • Salmón.
    • Huevos.
    • Pescado azul como anchoas, atún, arenque y emperador.
  • Comer vísceras de animales.
  • Tomar un suplemento multivitamínico.
  • Cambiar la medicación con antiácidos por otro tipo de fármacos.

En muchos casos un suplemento multivitamínico puede funcionar bien para equilibrar todas las carencias, tanto de diferentes vitaminas como de minerales. Esto hace fácil y rápida la recuperación de la salud, al igual que añadiendo vitamina B3 mejorará la desintoxicación del organismo que han podido acumularse durante el tiempo con malnutrición.

Falta de ácido fólico

falta de acido folico o vitamina b9Es conocida como vitamina B9 y la bajada de los niveles en el organismo aparecen con frecuencia durante el embarazo.

En los meses de gestación hay una demanda continua por parte del feto en desarrollo, así que es importante que si estás embarazada aportes mayor cantidad todos los días.

El folato, nombre que también recibe la vitamina B9 es fundamental para el crecimiento y desarrollo del bebé, tanto en las primeras etapas como después del nacimiento.

Los síntomas de la falta de ácido fólico y vitamina B12 son:

  • Diarrea.
  • Poco apetito.
  • Debilidad o pocas energías.
  • Irritabilidad.
  • Cambios frecuentes de humor.
  • Arritmia.
  • Taquicardia.
  • Dolor de cabeza o jaqueca.

¿Cómo solucionar la carencia de ácido fólico o vitamina B9?

eliminar carencia de acido folico o vitamina b9Lo normal es incluir en la dieta alimentos ricos en folato y solo cuando esta carencia es elevada recurrir a suplementos en forma de cápsulas de ácido fólico. El nutricionista o el médico puede recomendarte ácido fólico antes del embarazo y después del parto. La mayoría de mujeres que buscan quedarse embarazadas tienen recomendado tomarlo.

La cantidad o dosis variará en función de tu alimentación, estado de salud así como si vas a tener gemelos o trillizos. En estos casos la suplementación de folato o fólico es mucho mayor.

Este tipo de ácido orgánico es indispensable para evitar defectos congénitos en el bebé, nacimiento prematuro y anomalías en el tubo neural. Cuando sucede en el niño hay presencia de raquitismo y crecimiento lento.

En el caso de los adultos y ancianos la falta de ácido fólico y vitamina B12 puede producir anemia megaloblástica y macrocítica.

Falta de vitamina D

falta vitamina d sintomasLa vitamina D es importantísima porque actúa en la calidad de la sangre y en la formación de los huesos. Así que una alimentación pobre en este oligoelemento puede provocar un deterioro general de la salud.

Hay muchas enfermedades relacionadas con la falta de vitamina D, algunas muy conocidas como:

  • Artritis.
  • Alzheimer.
  • Depresión.
  • Esclerosis.
  • Etc.

Al mismo tiempo, al igual que sucede con las anteriores vitaminas su baja presencia en el organismo produce defectos en el crecimiento, malformación de miembros y trastornos orgánicos graves.

Cómo evitar la carencia de vitamina D

Es bastante sencillo ya que la vitamina D es sintetizada en el organismo con los rayos del sol. El mejor tratamiento para la carencia o falta de vitamina D es tomar el sol todos los días durante 5 minutos, pero sin excederse durante los meses cálidos.

En países donde la incidencia del sol es menor es frecuente administrar a niños suplementos que contienen calcitrol así como D. Lamentablemente, la digestión de los alimentos no es capaz de retener mucha vitamina D. Este es el motivo que los países nórdicos tengan una incidencia mayor en personas con carencia de vitaminas D. Esta produce hipertensión, hiperparatiroidismo y trastornos psicológicos.

Falta de vitamina C

Importantísima para la piel y la formación de nuevos tejidos entra en juego de lleno en la regeneración cutánea y la reparación de los tejidos de los órganos.

La falta de vitamina C produce:falta de vitamina c

  • Mala cicatrización.
  • Úlceras.
  • Inflamación de encías, sangrado y dolor de muelas.
  • Sangrado nasal.
  • Anemia.
  • Escorbuto.

Cómo eliminar la carencia de vitamina C

A diferencia de la vitamina D la carencia de vitamina C es fácilmente subsanada cambiando la alimentación. Para ello es importante incluir en la dieta cítricos como naranjas, mandarinas y tomar zumo de limón o pomelo y comer guayaba.

Existen muchas frutas con mucha cantidad de esta vitamina así como hortalizas. Es realmente sencillo satisfacer los gustos personales sin descuidar su incremento cada día.

En los casos graves, cuando hay una falta de vitamina C es importante y necesario administrar pastillas de vitamina C o ascórbico en tabletas. Este elemento es lo mismo y cuando la dosis es de 250mg. satisface al completo las necesidades de una persona adulta.

Al mismo tiempo la carencia de vitamina C está relacionada con la anemia y ojeras. Para evitar la falta de hierro en sangre es necesario incrementar su consumo.

¿Es posible detectar la falta de vitaminas en las uñas?

Uno de los tejidos del cuerpo humano que más rápido presentan los síntomas de falta de vitaminas son las uñas. Estas presentan debilidad cuando hay poca vitamina H, B7 o B8 que es Biotina así como cuando comes pocos alimentos donde se encuentra el retinol o su forma de vitamina A.

Aunque no todas las personas con uñas quebradizas y débiles padecen falta de vitaminas sí que ante su aparición, es importante prestar atención a la alimentación. Es igual de probable que sea debido a una pobre ingesta de alimentos multivitamínicos así como ser necesario realizar un tratamiento de queratina para las uñas. Esta produce un mayor grosor y resistencia.

Síntomas de caída del pelo por carencia de vitaminas

Otro aspecto importante es el deterioro del cabello y la baja tasa de crecimiento. El cuero cabelludo es muy sensible a los niveles de nutrientes y, cuando tienes falta de vitaminas la caída del pelo puede ser uno de los primeros síntomas.

Aunque es verdad que no todos los casos de alopecia son debidos a esto, hay diferentes trastornos y condiciones humanas que provocan la calvicie, en personas sanas es probable que una repentina caída del cabello sea debida a una ingesta escasa de vitaminas así como a la falta de hierro.

Falta de vitamina K

Esta vitamina es indispensable para la correcta coagulación de la sangre. Conocida como fitomenadiona la falta de vitamina K produce:falta de vitamina k sintomas

  • Dolor abdominal.
  • Lesiones de color rojo o petequias.
  • Hematomas o equimosis.
  • Calcificación de los cartílagos.
  • Depósitos de calcio en los vasos sanguíneos.
  • Anomalías en la formación de los huesos.

Cómo eliminar la carencia de vitamina K

  • Aumentar el consumo de verduras de hoja verde como espinacas, acelgas, coles de Bruselas.
  • Incrementar el consumo de carne y pescado.
  • Tomar huevos.
  • Añadir una dosis diaria de menaquinona o vitamina K2.

Aunque es raro encontrar falta de vitamina K en adultos es posible que esta se produzca cuando hay un trastorno alimentario o un problema de absorción de nutrientes.

En los niños la carencia de vitamina K es más probable debido a su alimentación al igual que sucede durante la menopausia. En esta etapa de la vida de las mujeres hay un cambio hormonal grande, una modificación de los niveles de vitaminas y minerales así que es mucho más frecuente encontrar la deficiencia de K en el sexo femenino a partir de los 45 años.

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