Propiedades de la Espirulina el alga que sirve para todo

La espirulina tiene propiedades beneficiosas para la salud de las personas. Está compuesta por cianobacterias aunque su color verde hace pensar que son algas microscópicas. Vive en ríos y lagos con muchos minerales en el agua, y una vez extraída es procesada para crear cápsulas y comprimidos con todos sus beneficios.

Aun así es considerada como un alga comestible debido a que tiene tantas propiedades como estas. Vive en el agua, contiene muchos minerales y un gran surtido de aminoácidos que hace que sus características hagan que sea muy demandada y recomendable consumir.

Espirulina propiedades

Aporta 8 aminoácidos esenciales. Cada uno de ellos hay que ingerirlos para que existan en nuestro cuerpo. El organismo es incapaz de crearlos por sí solos. Así que esto hace que las propiedades de la espirulina sean muy saludables.

Por otro lado, cerca del 60% de su peso en seco es proteína vegetal. Puede ser un alimento rico en proteínas que sirve para aligerar la digestión, y también para personas vegetarianas que buscan un alimento muy nutritivo pero sin que sea de origen animal.

Algunas de sus ventajas son que provoca que el estómago trabaje mejor. Las comidas son más digeribles y suaves, con menor esfuerzo para la digestión y el tránsito en los instestinos.

alga espirulina viveroUno de sus ingredientes es el aminoácido triptófano, sintetizador de proteínas y estabilizador del sistema nervioso central. Ayuda a que tu cuerpo esté más relajado. Y esto puede traducirse con un mayor descanso parar la noche. Una estabilidad psíquica mejor y una sensación de plenitud mayor.

Gracias a que libera serotonina, sustancia que funciona como neurotransmisor, conseguir de la espirulina propiedades relajantes es muy fácil. Provoca que te apacigües, modifiques el estado de humor y en general te sientas más relajado. Hay muchas enfermedades relacionadas con una regulación incorrecta de la serotonina así que aprender cómo tomar espirulina puede ser muy beneficioso.

Eso sí, no es un relajante o un somnífero. Tonifica el sistema nervioso central así que sus propiedades son otras. Pero para verlas todas, antes tenemos que ver que contiene la espirulina:

Aminoácidos esenciales:

  • Triptófano
  • Lisina
  • Valina
  • Metionina
  • Isoleucina
  • Leucina
  • Fenilalanina
  • Treonina

Aminoácidos no esenciales:

  • Alanina
  • Arginina
  • Ácido aspártico
  • Ácido glutamico
  • Glicina
  • Histidina
  • Leucina
  • Prolina
  • Serina
  • Tiorosina

Minerales:

  • Calcio
  • Cromo
  • Hierro
  • Fósforo
  • Germanio
  • Manganeso
  • Magnesio
  • Potasio
  • Selenio
  • Zinc

Vitaminas:

  • Vitamina B y niacina
  • Vitamina E
  • B caroteno o provitamina A

Así que de pronto, todos los elementos ya parecen importantes como para pensar en incluirla en la dieta. Como puedes observar en la lista de propiedades de la llamada alga spirulina, además de los aminoácidos esenciales y no esenciales aporta una gran cantidad de minerales que son fundamentales para una salud de hierro. Además, fíjate que también incluye vitaminas. Todo el conjunto ofrece unos beneficios muy completos para el ser humano.

Beneficios y propidades de espirulina

Además de las que ya hemos comentado, y de su gran cantidad de minerales, vitaminas y aminoácidos tiene propiedades como:

  • Tonificadora del organismo.
  • Relajante cerebral.
  • Apoyo en la transformación de los alimentos en energía.
  • Producto para evitar la gota. Su bajo contenido en ácidos nucleicos hace que sea buena para pacientes con antecedentes o predisposición a padecerla.
  • Mejorar los niveles de ácido úrico por su escaso contenido en ácidos nucleicos.
  • Reforzadora del sistema inmunitario.
  • Eficaz contra los síntomas de la rinitis alérgica.
  • Reguladora de la presión arterial.
  • Control para bajar el colesterol.
  • Espirulina + selenio es un eficaz anticancerígeno.
  • Protectora contra el riesgo de embolia cerebral.
  • Antioxidante.

La niacina es vitamina B3 y fomentar una digestión mejor. Interviene en la creación de ácido clorhídrico que es parte fundamental del sistema digestivo.

Asimismo, otra vitamina del mismo grupo, la llamada piridoxina o vitamina B6, participa en la asimilación de los hidratos de carbono. Estos, al ingerirlos tienen que pasar por una transformación hasta llegar a ser energía y con piridoxina es más efiecaz el proceso.

espirulina beneficios para la saludLa vitamina B9, el ácido fólico es muy recomendado para la anemia y enfermedades que afectan al cerebro como el Alzheimer y la demencia. Ayuda en la regeneración de las células y esto hace que en estos casos pueda ser un aliciente. También es incorporada como suplemento alimenticio en pacientes oncológicos.

Y, la última del grupo, la vitamina B12, que es importantísima para que el organismo asimile el hierro. Esta propiedad es muy buena para mejorar la consistencia del cabello y para mantener unos tejidos nerviosos y celulares con buena salud.

No obstante, hay algunos estudios que indican que esta vitamina B2 de espirulina no es biodisponible y, por lo tanto, no la asimila el organismo. Así que si necesitas un suplemento con ella es mejor que lo tomes aparte.

Por si fuera poco, también contiene ácidos grasos esenciales para la piel, el pelo y las uñas. Tiene un completo de sustancias beneficiosas para el organismo.

Y, sí. Tiene otro montón más de clorofila. El color verde de la espirulina significa que hay clorofila a raudales. Por si no lo sabías, la clorofila, al igual que la fibra es muy buena para prevenir el estreñimiento y hacer fluir bien los ácidos del aparato digestivo. También va muy bien para el hígado.

Y, en cuanto a sus efectos antioxidantes, estos son muy buenos para la piel y la capacidad de las células dérmicas para regenerarse. También hay estudios que indican que la espirulina y sus propiedades para el deporte son bastante considerables ya que hacen que muchas moléculas orgánicas aguanten durante más tiempo el proceso oxidativo, así que pueden aportar energía y calidad durante más tiempo si está exigiendo mucho a tu organismo.

Para qué sirve

Bien, puedes haber leído todas estas propiedades y beneficios y seguir preguntándote para qué sirve la espirulina, así que vamos a describir sus utilidades:vivero spirulina

  • Adelgazar.
  • Aumento de la masa muscular.
  • Suplemento de minerales y vitaminas.
  • Para regular la mente y los pensamientos negativos.
  • Para mantener la la piel sana.

Según los objetivos que quieres alcanzar debes tomar espirulina en cantidades diferentes, así que vamos a ver la cantidad que tienes que añadir en cada momento.

Dosis de espirulina

En general, el consumo estimado y la dosis diaria recomendada son 2 gramos. Pero debes empezar por 500 mg, es decir, cuatro veces menos de lo normal y poco a poco ir subiendo la cantidad. Como no sabes cómo va a sentar a tu organismo esto es muy recomendable. A pesar de tener pocos efectos secundarios es lo mejor y lo que los expertos indican.

Si quieres espirulina para adelgazar la dosis es la indicada de 2 gr.

Si vas a utilizarla para el deporte, en dietas altas en proteínas o las llamadas multiproteícas debes aumentar a 3 y 5 gramos. Esto varía en función del peso corporal, de la intensidad del ejercicio así como de cuánto músculo quieres ganar.

Espirulina para perder peso

espirulina para adelgazarEs muy utilizada como suplemento dietético que incluido en una dieta rica y equilibrada, con el cálculo de las calorías que necesitas para perder peso. La espirulina para adelgazar actúa como reponedor de una dieta pobre en minerales y vitaminas. En este sentido compensa la falta de estos elementos que puedas tener al reducir la ingesta de alimentos.

Además, como refuerza el sistema inmunológico la hace muy adecuada para estas épocas en las que comer menos rebaja tus defensas. Generalmente hay que tomarla media hora antes de comer o ingerir alimentos. Esto puede añadir un efecto saciante que hará que tengas menos hambre.

Pero recuerda, por sí sola no es un producto adelgazante. Necesitas un plan completo diseñado especialmente para ti por un nutricionista, hacer algo de ejercicio y darle tiempo. Si haces esto la espirulina funciona y puede ser compañera de viaje hacia una figura más esbelta. Si quieres saber cómo sacia y elimina el hambre pégale un vistazo al artículo que hemos indicado.

Alga espirulina o cianobacterias

Al principio del artículo hemos comentado este tema. Debido a que se la conoce desde la antigüedad se creía que era un alga debido a su recolección del agua de lagos muy ricos en minerales. Debido a esto, y a la falta de tecnología para corroborar que es la espirulina, se pensó en algas. Vive en el agua, de color verde oscuro, azulado, flota, puede recolectarse y tiene un olor característico de muchos tipos de alga.

No es hasta hace relativamente poco tiempo que los últimos estudios han certificado que en realidad, el “alga spirulina” es un tipo de cianobacterias pertenecientes al grupo arthrospira, bacterias filamentosas que tienen la propiedad de vivir, flotar y enrollarse en el agua. Además, las cianobacterias también reciben el nombre de algas verdes azuladas. Así que este tipo de identificación con ellas es muy común.

Tomar en cápsulas, comprimidos o en polvo

  • Cápsulas
  • Polvo

espirulina polvo zumo pastillasPuedes adquirirla en distintos formatos. Bien en cápsulas o comprimidos o en polvo. En la actualidad hay muchas marcas de espirulina de buena calidad y algunas de ellas tienen diferentes tipos de espirulina.

Las diferencias de comprar espirulina en polvo o en comprimidos es la comodidad y el proceso para ingerirla. Con el polvo tienes que medir la cantidad en cada toma y los comprimidos son mucho más fáciles y sencillos de tomar. Salvo que no te guste tragar pastillas o tengas dificultad para hacerlo. Si es así, puedes probar a mezclar una cucharadita o la cantidad necesaria en un líquido de tu agrado.

Asimismo, su precio es menor si compras más cantidad, y esto suele ser cuando no está prensada o va en cápsulas. Espirulina en polvo seco es más barata.

Contraindicaciones y efectos secundarios

Aunque es un alimento natural el uso inadecuado y el abuso puede ocasionar algunos efectos indeseados. Lo normal es que te siente bien, pero siempre hay personas a las que puede causarle alergia o sentir para la espirulina contraindicaciones o algún tipo de efecto indeseado en esta situaciones.

  • Embarazo y lactancia.
  • Enfermedades de tiroides.
  • Infancia.
  • Dietas pobres en proteínas.

Los efectos secundarios son:

  • Molestias estomacales.
  • Estreñimiento.
  • Sed.
  • Erupciones cutáneas, picor, rojeces como consecuencia de una alergia.
  • Mareo.

Si notas algunos de estos síntomas debes dejar de consumirla y en caso de persistir los síntomas consultar al médico. Asimismo, si eres una persona que se encuentra en una de las situaciones descritas en las contraindicaciones es aconsejable que antes de empezar con este suplemento consultes a un especialista.

A qué sabe la espirulina

Indudable su fuerte sabor a algas. Algunas personas no lo toleran y a otras les encanta esa intensidad. Así que si nunca la has probado tal vez debas adquirir las cápsulas ya que evitas degustarla. No obstante, quizás te pierdas un sabor muy interesante y que te gusta para realizar zumos o añadirla como condimento en ensaladas.

Comprar espirulina barata

Está disponible en los formatos de productos que hemos indicado. Puedes comprar espirulina en polvo o comprimidos según te resulte más cómodo. Los beneficios son los mismos tanto en una forma como en otra. Si eliges las cápsulas prensadas puedes transportarlas con mucha comodidad, y evitas exparcir polvo con la cucharilla y, si tienes dudas sobre algunas marcas puedes pegarle un vistazo a esta marca de spirulina a buen precio que es posible que ya conozcas.

Los mejores sitios para comprar espirulina son tiendas y herbolarios online. Aquí puedes encontrar ofertas y descuentos muy interesantes.


Referencias:
* Crystal structure of c-phycocyanin from spirulina platensis. Wang, X.Q., Li, L.N., Chang, W.R., Zhang, J.P., Gui, L.L., Guo, B.J., Liang, D.C. 2001.
* University of Maryland University of Maryland.
* Spirulina: Nutrition Facts & Health Benefits – LiveScience 21 Nov 2014.
* Zacharia AJ, Jarouliya U, Kulshreshtha A, Prasad GB, Bhadauriya P, Bisen PS. Spirulina in health care management. Curr Pharm Biotechnol . 2008;9(5):400-405.
* Ciferri O. Spirulina, the edible microorganism . Microbiol Rev . 1983;47(4):551-578.
* Phuc AP , Dubacq JP, Dillon JC. Nutritional value of the alga Spirulina . World Rev Nutr Diet . 1995;77:32-46.

Share on Google+Tweet about this on TwitterShare on Facebook

2 Respuestas

  1. Roberto Venegas dice:

    Es la primera ves que leo , sobre spirulina y donde puedo comprar aviseme

  2. Mary sol Correa dice:

    hola,soy estudiante y me problema es el siguiente estudio mucho y a la hora de presentar el examen me bloqueo mi pregunta es si la spirulina me ayudaría a mejorar este problema.gracias

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *